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Rooibos My Madeleine – 100g vrac – Dammann

6,50

Rooibos

Saveurs : Citron, Vanille, Amande

Rooibos aromatisé à la vanille, citron, amande. N°654

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Description

Barres d'intensité
Planète terre
Tasse de café
Thé vert
Thé noir
Thé blanc
Thé rouge
Infusion

Type
Rooibos

Thermomètre

Température
90°C

Chronomètre

Durée
4min.

Tasse de café

Saveurs
Citron, Vanille, Amande

Le rooibos est une infusion issue de l’Aspalathus linearis, une plante originaire des montagnes de Cederberg, en Afrique du Sud. Son nom signifie « buisson rouge », une couleur caractéristique. Consommé depuis des milliers d’années par les indigènes pour ses vertus médicinales, cette infusion aux saveurs noisette est également appréciée depuis quelques années en Europe.Malgré les ressemblances et la dénomination de « thé rouge » qui lui est souvent attribuée, le rooibos ne fait pas partie de la famille des thés. Il ne contient donc ni théine, ni caféine, ce qui lui donne une saveur plus ronde et plus douce.Avant de pouvoir être consommé sous forme d’infusion, le rooibos tea est cultivé, récolté puis séché. Ses feuilles ont une forme d’aiguilles unique. Une fois infusé, la consommation peut se faire chaude ou glacée, en fonction des préférences.

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Vous pouvez donc utiliser les recommandations suivantes pour vous guider dans votre choix de quantité :

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35 tasses
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500g

70 tasses
1 mois à 2 tasses/j

1kg

140 tasses
1 mois à 4 tasses/j

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Quantité de thé

On peut considérer qu’en moyenne, pour faire une tasse de thé, il faut 4g de thé.

Vous pouvez donc utiliser les recommandations suivantes pour vous guider dans votre choix de quantité :

100g

25 tasses
1,5 semaine à 2 tasses/j

200g

50 tasses
3 semaines à 2 tasses/j

500g

125 tasses
1 mois à 4 tasses/j

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